9 Eylül 2008 Salı

kumru


KUMRU
MALZEMELER
4.5 su bardagi un
1 su bardagi ilik sut
1 paket yas maya
2 adet yumurta
3 tatli kasigi toz seker
1 tatli kasigi tuz
1 paket margarin
ayrica uzeri icin 1 adet yumurta sarisi
susam
IC MALZEMELERI
peynir
maydonoz
biraz karabiber
YAPILISI
Sutun icinde mayayi ve sekeri eritin.Legene unu koyup ortasini havuz seklinde acin.sutu,margarini,yumurtayi,tuzu koyup puruzsuz hamur yogurun.yumurta buyuklugunde bezeler yapin icine peynirli karisimdan koyup istediginiz sekli verin.uzerine yumurta sarisini surup susama bulayin.yaglanmis tepside 20 dk dinlendirin.200derece isitilmis firinda 15 dakika pisirin.

Hiç yorum yok: