BALAYI KURABIYESI

Merhabalar arkadaslar sizlerle bu sefer Balayi kurabiyesini paylasacagim.Bu kurabiye Turkiyede cok satiliyormus ve kilosu 18 YTL 'imis.Ablam yemis ve tarifini verdi bana tam tarifi bu oldugundan emin degilim ama ablam kendi evde yapmis ayni tadi yakalamis.Onemli olan tad degilmi.Sizde oyle diyorsaniz hadi buyrun.Bende denedim gercekten cok guzel oldu gorunusu islak gibi ama agzina aldiginda dagilip gidiyor.Bugun okula da goturdum yiyenler bayildilar ve adinida cok begendiler.Bu kurabiyeyi beni davet eden arkadasim Umrana gonderiyorum kendisine kolayliklar diliyorum.Bu linkten ulasabilirsiniz http://capankizimutfakta.blogspot.com(Duyan duymayana soylesin herkes davetlidir)

BALAYI KURABIYESI # P.D.C.S.E 31#


MALZEMELER

• 1 Paket margarin
• 1 Cay bardagi sivi yag
• 1 Su bardagi pudra sekeri
• 3 Yemek kasigi nisasta
• Yeteri kadar un
• 100 gr cikolata
• 100 gr bitter cikolata(puur)
  
• 1 Su bardagi findik

YAPILISI
Cikolatalar ve findik haric diger malzemeleri karistirip hamur yapin,iyice yogurun ozlestirin.Ceviz buyuklugunde parcalar koparip yuvarlayin yaglanmis tepsiye dizin pisirin.Bu kurabiye un kurabiyesi beyaz olacak sekilde pisirin.Pisen kurabiyeleri soguyunca ufalayin cikolatayi benmari usuli eritin findigi iyice ezin.Hepsini bir iyice yogurun.Yine ceviz buyuklugunde toplar yapin yaglanmis tepsiye dizin 100-150 derecede 10 dakika pisirin yani icini ceksin.
Ben bir tepsi un kurabiyesi bir tepsi balayi kurabiyesi yaptim.Bir hamurdan iki cesit kurabiye cikardim