26 Şubat 2009 Perşembe

SUPRIZ MUFFIN


Merhaba arkadaslar siparis almis oldugum muffinleri paylasmak istiyorum sizlerle.Makinamin sarji bitmisti kamerayla cektim birde aksam olmasi sebebiyle goruntu pek guzel degil,bir daha ki sefere daha duzgun cekerim insallah.Iste tariffffffffffff

MALZEMELER
  • 2 Yumurta
  • 1 Su bardagi seker
  • 1 Su bardagi cilekli sut
  • 3 Yemek kasigi sivi yag
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 3 Yemek kasigi kakao(rengi daha koyu olsun diyorsaniz miktari artirabilirsiniz)
  • Aldigi kadar un
  • Ic malzemeler icin
  • 1 Paket cilekli krem peynir(bulamazsaniz sade de olur)
  • 1 Su bardagi hindistan cevizi
  • 2 Yemek kasigi pudra sekeri
  • 3 Yemek kasigi cilekli sut
  • 1 Paket vanilya
YAPILISI
Krem peyniri,hindistan cevizini,pudra sekerini,vanilyayi ekleyip elinizle karistirin sonra cilekli sutu ekleyin.Ceviz buyuklugunde toplar yapin.
Yumurta ve sekeri cirpin,sutu,sivi yagi,kakaoyu ekleyip cirpin daha sonra unu ve kabartma tozunu ilave edip karistirin.Muffin kaliplarinin icine kagitlari yerlestirin bir kasik karisimdan koyun hazirladiginiz toplari yerlestirin icine sonra bir kasik daha toplarin uzerine karisimdan dokun.Onceden isitilmis 180 dereceli firinda pisirin.



NOT:Benim bu tariften iki olcu cikti bir olcuyu ic malzemeli yaptim bir olcuyude arasina bir dilim cikolata yerlestirdim ikiside cok guzel oldu,yiyenler begendiklerini soylediler...

21 Şubat 2009 Cumartesi

SIPARIS PASTALARIM VE SEVGI ODULUM

http://img2.blogcu.com/images/z/e/h/zehra50/kumsala_cizilen_kalp.jpg
Merhabalar arkadaslar sevgili arkadasim Ozlem(zehra50) bana bu sevgi odulunu layik gormus kendisine tesekkur ediyorum.Bu odulu kabul etmenin 3 kurali varmis.
  1. Size odul veren arkadasin linkini vermek
  2. Bu guzel odulu 7 arkadasa iletmek
  3. Bu kisileri haberdar etmek


Veeee iste siparis pastalarim................Pastalarimi tadan beni gorunce cok begendiklerini soyluyorlar.Ozellikle kurabiye ve muffinleri cok seker bulduklarini dile getiriyorlar, bir cok pastanin fotografini cekemedim aceleden.













Iste bunlarda siparis aldigim Muffin ve kurabiye .Kurabiyede dogum gunu olan cocugun adi yaziyor(yenilebilir kalemle yazili),Muffinde de uzerinde gormus oldugunuz kagitta adi ve dogum tarihi yaziyor.

5 Şubat 2009 Perşembe

MIKRODALGADA KEK

Merhabalar arkadaslar gecenlerde aniden misafirim geldi,benim dipfirizinde mutlaka misafir agirlayacak hersey bulunurdu ogunde aksi gibi kalmadi tukenmisti.Ha bugun yapiyim tekrar dolduruyum ha yarin derken iste hazirliksiz yakalandim ne yapsam diye dusunurken aklima herzaman yaptigim ve kolay olan bu tarif aklima geldi.Bende sizlerle paylasmak istedim benim gibi darda kaldiginizda hemen uygularsiniz.Ilk yaptigimda mikrodalganin basina oturdum keken kabarisini izledim o kadar guzel oluyorki anlatamam denemenizi tavsiye ederim aninda kabariyor cok guzel birsey.Iste tarif.....

MIKRODALGADA 8 DAKIKADA KEK





MALZEMELER

  • 3 Adet yumurta
  • 1.5 Su bardagi seker
  • 1 Su bardagi sut
  • 1 su bardagi sivi yag
  • 4 Corba kasigi kakao
  • 1 .5 Su bardagi un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • Yarim su bardagi visne(arzuya gore ceviz veya istediginiz meyveleri kullanabilirsiniz.)
  • Uzeri icin krema,yada hindistan cevizi

YAPILISI

Yumurta ve sekeri iyice krema gibi olana kadar cirpin.Sutu,sivi yagi,kakaoyu ekleyin,1.5 su bardagi bu karisimdan ayirin.Kalan karisima unu,kabartma tozunu,vanilyayi en son olarakta visneleri atip karistirin,Yaglanmis kare borcama yada mikrodalgaya girecek bir tepsiye dokun.En yuksek watta 8 dakika pisirin.8 dakika sonra goreceksiniz nasil kabarip pistigini.Kurdan yardimiyla pisip pismedigine bakin pisen kekin uzerine ayirdiginiz sosu dokun,soguduktan sonra hazirlamis oldugunuz kremayla susleyip servis yapin.AFIYET OLSUN



NOT:Ben 8 dakikada pisirdim ama her mikrodalganin pisirme suresi ayni olmuyor .Once kontrol edin hala pismemisse bir kac dakika ayarlayabilirsiniz